美国东海岸是繁荣的啤酒文化的发源地. 以其广受欢迎而闻名 朦胧的帕斯, 全国最古老的啤酒厂, 还有充满活力的精酿啤酒, 大西洋沿岸的各州长期以来都是工业创新者.

在美国东部,有很多著名的啤酒厂已经在全国掀起了浪潮: 喜力, 波士顿啤酒公司,和幼灵,举几个例子. 一些较小的手工啤酒厂也为东海岸的啤酒带来了大规模的增值,比如 布鲁克林啤酒厂角鲨的头. 但也有许多不太引人注目的大啤酒厂值得关注.

皇冠足球体育邀请了8位专业人士来帮助皇冠足球体育了解其中的一些, 东海岸最受低估的啤酒厂. 以下是他们的选择.

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最被低估的东海岸啤酒厂:

  • 杰克的艾比(Jack 's Abby,马萨诸塞州弗雷明汉).)
  • 阿拉加什酿造公司(缅因州波特兰)
  • 支流酿造公司(缅因州基特里)
  • DaleView饼干和啤酒(纽约)
  • 回家啤酒(纽约)
  • Genesee酿酒公司(罗切斯特,N.Y.)
  • Sankofa啤酒公司.C.)
  • 加里森城啤酒厂(多佛,N.H.)

杰克艾比啤酒厂是东海岸最被低估的啤酒厂之一.

杰克的艾比. 这并不是说人们不认为Jack 's Abby酿制的啤酒很好. 我想这是可以理解的. 但我不认为普通的精酿啤酒饮用者会欣赏杰克的艾比对精酿啤酒复兴的影响 啤酒. 他们把所有的时间和精力都投入到酿造优质贮藏啤酒上,比其他人都要早. And they’ve always had a diverse mix of beers; from the universally appealing 房子啤酒,到实验性的 目的地凯勒 系列赛,到经典的重量级选手 弗雷明汉. 早在其他精酿啤酒厂对此不屑一顾之前,杰克的艾比就证明了拉格啤酒不仅仅是黄色的气泡水.” -麦克·尼卡,首席酿酒师, 绿点啤酒,纽约

阿拉加什是最被低估的东海岸啤酒厂之一.

“我认为最被低估的东海岸啤酒厂可能是 阿拉加什. 虽然大多数人都知道他们的 白啤酒, 和理所当然地, 我想除了铁杆啤酒爱好者之外,很少有人知道他们生产的混合发酵啤酒在这个国家是最好的. 我将再起 始终令人惊异的. 他们的 Ghoulschip 会改变你的想法吗 南瓜啤酒. 如果你能找到旧瓶装的 插曲 or 金色的布雷特, 帮你自己个忙,把他们抓起来.” -John Montes De Oca,联合酿酒师, Barebottle酿造有限公司.、旧金山

支流啤酒厂是最被低估的东海岸啤酒厂之一.

“在我看来, 支流酿酒公司 是新英格兰酿酒厂的海洋中隐藏的宝石吗. 传奇的托德·莫特(Tod Mott)和他的伙伴们无法酿造出平庸的啤酒. 他们可以酿造任何东西,从精致的拉格啤酒到大胆的皇家啤酒 黑啤酒. 莫特对啤酒的热情既具有感染力,又鼓舞人心. 我只希望20年后,我能像今天的托德一样热爱我的手艺. 如果你要去缅因州,支流是必游之地.” 帕特里克Chavanelle R&D & 布鲁尔技术 阿拉加什酿酒公司,缅因州的波特兰

Daleview是最被低估的东海岸啤酒厂之一.

“我不知道他们是怎么做到的,但那边的人 DaleView 在一个很小的系统和非常有限的空间里生产出一些真正美味的啤酒吗. 弗林特·惠斯勒是首席酿酒师, 他和克里斯·甘道夫携手合作, 老板, 想出一些非常特别的食谱. 我喜欢他们如何将如此多的文化融入到啤酒中——无论是标签艺术还是使用的原料. 我在那里品尝的第一批啤酒之一是 爱德蒙Albius 波罗的海 波特它突出了一个重要的故事,一个不经常被讲述的故事. 背后, 他们还有一个伟大的使命:通过这种方式,让纽约黑人更多地接触到精酿啤酒行业 洛维邦得项目. 总的来说,他们正在做一些伟大的事情.” 创始人zahra Tabatabai 国内啤酒,纽约

在美国,啤酒是最被低估的东海岸啤酒厂之一.

“很少有这样令人印象深刻的概念 回家. 灵感来自于她祖父的自制啤酒, 这个由萨拉·塔巴塔贝(Zahra Tabatabai)主持的单人秀旨在复制伊朗革命前的食谱,同时突出中东的独特食材,如苏木和波斯蓝盐. 她的艺术也同样令人愉快, 因为啤酒罐上有一些波斯诗歌的片段,是一位住在德黑兰的中东妇女设计的.” 凯兰崔尔埃尔南德斯、布鲁尔 克斯啤酒厂,纽约

乔纳斯是最被低估的东海岸酿酒厂之一.

杰纳西酿酒公司 从罗彻斯特N.Y. 这不是一个简单的任务 宏酿造 比如他们的奶油啤酒,既引人注目,又很受欢迎. 皇冠足球体育在莫妮克的第一杯啤酒 首张单曲,是一个 奶油啤酒 考虑到这种影响. Genessee的季节性品种也价格实惠,美味可口. 我经常把我的购物车装满 宝石红色Kolsch 和一杯啤酒. Genesee可能是一家大型啤酒厂, 但它并没有得到应有的赞誉,因为它泵出了令人惊叹的液体.” -本·埃斯蒂斯,首席酿酒师, 绰号啤酒厂, 普罗维登斯,R.I.

桑科法是最被低估的东海岸酿酒厂之一.

欧斯啤酒 是我2019年第一次尝试的啤酒厂吗 新鲜的节日. 我非常喜欢他们那天推出的所有款式, 当我在D的时候,我总是努力去抓一些.C. 我从他们那里喝到的啤酒都是优质酿制的,有故事的经典风格. 守卫阴霾 小麦啤酒 在八月最热的日子里,它是一个熟练的止渴者吗.” 罗宾·G. 怀斯,助理布鲁尔 野生东方酿造,纽约

加里森市啤酒厂是东海岸最被低估的啤酒厂之一.

“在我看来,最被低估的东海岸啤酒厂之一是 驻军城市啤酒works 在多佛,N.H. 我尝过的每一种加里森城的啤酒都很好地平衡了亲和力和表现力. 他们的啤酒花品种齐全, 脆皮, 黑暗, 和时髦的啤酒, 所以他们提供的东西永远不会让人不满意. 还有无与伦比的啤酒, 他们品酒室的审美, 标签, 且整体品牌卓著. 参观他们的品酒室是一种愉快的体验, 引人入胜的, 全面的感官体验展示了现代精酿啤酒所能提供的绝对最好的体验.” -营销总监gene Buonaccorsi, 桅杆着陆酿造公司, 韦斯特布鲁克,缅因州